みなさん、こんばんわ！
実はJ-COOLの仕事始めの週に必ず京都のお雑煮をみんなに振る舞います。
いつの頃からか始まって恒例に 笑
そして、これは“ご馳走”です。
馳走の意味は、走り回るということで、美味しいもの最高のものを求めて走り回りました！
・おもち・・・滋賀県高島の羽二重のもち米を杵でついたお餅
・こいも(里芋)・・・福井県上庄の里芋（←美味しんぼでも紹介されたものです）
・祝大根・・・京都産
・白味噌・・・京都 本田味噌
・合わせのお味噌・・・毎年滋賀県の農家で一緒に仕込む自家製のお味噌
・鰹節・・・ヤマキの上等なもの 笑（←実は忘れててスーパーで買いました）
ぼくにとっては最高の素材でいつも作ります！
正直、美味しい！って言われると、ほんまにうれしい！！
みんな喜んでくれたかな？？？
